Cata de Rones y Chocolate con Rummelier® Renato Molo

Ubicado en el increíble Cooking Studio de Caffé Lunático, esta experiencia lo guiará a través de los diferentes rones y chocolates que se producen en Colombia.

Ron y chocolate Colombiano

Conoce a nuestro anfitrión

Mi nombre es Renato Molo y nací en la parte italiana de Suiza. Estudié en la Ecole hôtelière de Lausanne de Lausanne y siempre tuve una gran pasión por las bebidas espirituosas. Trabajé en diferentes restaurantes y hoteles de lujo donde tuve la oportunidad de aprender sobre todo tipo de bebidas incluyendo vinos, cervezas y licores. Decidí enfocarme en el ron aquí en Cartagena porque creo firmemente que el país ofrece una de las mejores variedades del mundo y que todo conocedor, apasionado o simplemente amante debería probarlo.

Soy membro Royal Rum Society™ con certification Rummelier®

El ron de Colombia

Sabías que Colombia produce un ron delicioso y premiado internacionalmente? Y que algunos de ellos ni siquiera se producen para el mercado local y se destilan exclusivamente para otros países?

Si quieres conocer más sobre la historia y la leyenda de algunos rones colombianos esta experiencia es para ti.

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Lo que haremos

 

Comenzaremos con una breve historia sobre el ron, la caña de azúcar, el cacao y cómo estas plantas terminaron en las Américas. Te guiaré a través de seis rones colombianos y cartageneros combinándolos con diferentes chocolates locales. También aprenderás un poco más sobre esta deliciosa fruta llamada cacao.
Al final prepararás un cóctel a base de ron que podrás disfrutar en el estudio o en la espectacular terraza de nuestro Caffé Lunático.
Todo ello con la espectacular vista del castillo de San Felipe y la Popa.
Disponible en francés, alemán, italiano, español e inglés

El Estudio

Ubicado en Caffé Lunático Cooking Studio con una vista increíble del Castillo de San Felipe, también tendrá la posibilidad de disfrutar del desayuno, el almuerzo o la cena en el restaurante.

Cata de rones internacionales premium

Solo bajo pedido

Esta es una clase especial para los verdaderos apasionados del ron: probarás diferentes rones hechos en el Caribe pero también en otros países que no son (todavía) conocidos como productores de ron de calidad.

Tenga en cuenta que esta es una experiencia especial y solo probará rones de mi colección privada.

Lo guiaré a través de 5 rones premium internacionales diferentes, combinándolos con chocolate colombiano y aprenderé a hacer un cóctel especial a base de destilación de caña de azúcar al final.

USD 100.-

More information please contact renato.molo@lunaticoexperience.com 

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