¡Aprende a cocinar y disfruta de la gastronomía y más con nuestros talleres!

Lunático Experiences

Cartagena de Indias, Colombia

Nuestros talleres

Experiencia de clase de cocina Cartagenera

USD 65.-

All week, except Sunday

10.30 am to 1.30 pm

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En el taller pasaremos un rato muy agradable donde te pondrás el delantal, te remangarás y descubrirás el Chef que llevas dentro! Los menús varían dependiendo del día de la semana y la hora:

Lunes, miércoles y viernes Menú a preparar:
Ceviche de corvina con emulsión de banana y limonaria;
Mote de queso (sopa tradicional de ñame y queso costeño)
Posta negra cartagenera (plato de carne tipica), acompañada de arroz con coco negro, plátanos en tentación y ají de aguacate;
Dulce de tomate de árbol.

Martes, jueves y sábado:
Cóctel de camarones y caracol copey;
Carimañola de cangrejo y coco;
Pargo en zumo de coco, acompañado de arroz con coco negro y patacones;
Enyucado (torta de yuca y coco).

Ceviches, parte de la gastronomía Caragenera

USD 65.-

All week, except Sunday

5 pm to 7.30 pm

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*Everyday exc. Sunday:
-Seabass ceviche with banana emulsion and lemongrass.
-Shrimps and snails cocktail.
-Ceviche of fresh coconut, mango and flowers.
-Crunchy calamari and green mango ceviche with corozo fruit and hibiscus.

During the workshop you will learn some cooking tips that will impress friends and family. At the end, we will sit down together, have a glass of wine/beer and enjoy our delicious food together!

Colombian craft beer tasting with Ceviche and sandwich

USD 39.-

All week, except Sunday

2.30 pm to 4 pm.

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Craft beers are popping everywhere and Colombia and Cartagena is not an exception.
Te guiaremos a través de diferentes cervezas regionales y nacionales: descubrirás cómo se hacen las diferentes cervezas y las diferencias entre el mundo de las cervezas.
You’ll taste 10 different beers from different producers accompanied of simple but delicious Colombian appetizers and Ceviches

Tour a Mercado Bazurto + Clase de Cocina

USD 95.-

All week, except Sunday

8 am to 1.30 pm

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Visitaremos el vibrante Mercado de Bazurto. En el mercado, explorarás ese laberinto paseando por los diferentes puestos probando diferentes frutas y bebidas. Aprenderás sobre la variedad de frutas y especias exóticas, así como sobre el importante papel que desempeñan estas en la cocina caribeña. Luego, de regreso en el estudio de cocina, comenzará la Experiencia de Cocina Cartagenera.

Lunes, miércoles y viernes Menú a preparar:
Ceviche de corvina con emulsión de banana y limonaria;
Mote de queso (sopa tradicional de ñame y queso costeño)
Posta negra cartagenera (plato de carne tipica), acompañada de arroz con coco negro, plátanos en tentación y ají de aguacate;
Dulce de tomate de árbol.

Martes, jueves y sábado:
Cóctel de camarones y caracol copey;
Carimañola de cangrejo y coco;
Pargo en zumo de coco, acompañado de arroz con coco negro y patacones;
Enyucado (torta de yuca y coco).

Cata de Rones y Chocolates Colombianos

USD 65.-

All week, except Sunday

8 pm to 10 pm

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Sabías que Colombia produce un ron delicioso y premiado internacionalmente? Y que algunos de ellos ni siquiera se producen para el mercado local y se destilan exclusivamente para otros países?

Si quieres conocer más sobre la historia y la leyenda de algunos rones colombianos esta experiencia es para ti.

We will start with a short story about rum, the sugar cane and how this plant ended up in the Americas: Renato will guide you through six Colombian and Cartagena’s rums combining them with different local chocolates. You will also learn a bit more about this delicious fruit called cacao.

Al final prepararás un cóctel a base de ron que podrás disfrutar en el estudio o en la espectacular terraza de nuestro Caffé Lunático.
Todo ello con la espectacular vista del castillo de San Felipe y la Popa.
Disponible en francés, alemán, italiano, español e inglés

Salsa classes with a view

USD 20.-

Thursdays

6 pm to 7 pm

Learn to dance with our Salsa teacher or put your dancing skills on display with these dance classes which offer you to learn basic steps, Salsa movement sequences, and how to immerse yourself in the music. Grab a mojito from the bar and enjoy this tropical cocktail while you learn. Salsa classes for beginner and experienced dancers.
Truth is, it takes years of solid practice to properly master this elegant and fast-paced artform. Nevertheless, a few beginner lessons are enough to learn the basics and gain the courage to hit the dance floor with confidence in your stride.

Our Experiences policy

In order to guarantee the best experience possible and the proper organization of our classes, we accept only reservations made at least 24 hours prior to the chosen date.

Cancelaciones:
Customers who cancel at least 48 hours in advance will be entitled to reschedule their class, convert their reservation to a gift card with no expiration date, or receive a full refund.
Cancellations made within 48 hours of your scheduled start time are entitled to change your class date or convert your reservation to a gift card with no expiration date.
En caso de no asistencia del participante (s) sin previo aviso de cancelación, no se aplican reembolsos ni reprogramaciones de clase.

Disfruta de la vista del Castillo San Felipe desde nuestro restaurante

Caffé Lunático

Monday to Saturday 10am-10.30pm
Sundays 9am – 10pm

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